玄米香るクリスプ・ショコラ
Description
玄米の香ばしさが引き立つ、贅沢な味わいのクリスプショコラ。バレンタインに最適です。
材料
(3人分)
市販の板チョコレート
200g
有機焙煎玄米α
50g~100g
作り方
コツ・ポイント
ガラスボウルで湯煎すればチョコがなめらかになります。シリコン型で型どりすれば、空気抜きで完璧な仕上がりに★ドライフルーツやナッツ類を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
このレシピは焙煎玄米の香ばしさとチョコレートの甘みが絶妙にマッチした、シンプルながらもおいしい手作りチョコです。サクサクとした食感が楽しめ、贈り物にもぴったりです。