ボイルエビと大葉の簡単二つ折り餃子

海老は5、6等分に切る。

大葉はざく切りにする。

ボウルにエビと大葉を入れて、〇を混ぜる。

パタンと二つ折りにし、水溶き片栗粉でのりづけする。

油を熱したフライパンで片面をこんがりと焼き、

裏返して、水を入れて弱火で2分。

盛り付けて出来上がり。
お好みでポン酢やコチュジャンを混ぜたマヨネーズなど。
（エビとマヨ、相性いいです。）

※使ったのはこのエビの一部。