小松菜の卵炒め
作り方
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1
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卵を割ときます。牛乳入れて、塩コショウ少々してしっかり混ぜます。
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2
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小松菜を洗って、切ります。
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3
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強火で油を引いたフライパンで塩コショウ少々しながら炒めます。
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4
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❶の卵をフライパンに追加します。卵を固める前まで炒める。
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5
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○印調味料を回しかけ完成!
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6
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器に盛って、鰹節をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単なので、特にありません
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。