長芋オムレツ
Description
初心者でも出来る、簡単オムレツです。
クックVD602O☆
作り方
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1
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山芋をすりおろします。
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2
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鰹節を電磁レンジにかけて粉末にします。
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3
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山芋に鰹節、味の素、卵を入れ混ぜ合わせます。
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4
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フライパンにバターを引き、弱火で8分焼きます。
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5
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最後に半分に折れば出来上がり。
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コツ・ポイント
山芋と卵等を混ぜ合わせる時に空気を含ませたらふんわりできます。
このレシピの生い立ち
山芋が余ったのでやってみました。
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