たこごはんの画像

Description

材料を入れて、炊くだけの簡単レシピ♪

材料 (4人分)

2合
120g
しょうが
20g
2本
A:酒
大さじ1弱(12g)
A:薄口しょうゆ
小さじ1(6g)

作り方

  1. 1

    米は洗っておく。

  2. 2

    たこは2~3cmのぶつ切り、しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  3. 3

    オクラは洗って生のまま薄くスライスする。

  4. 4

    炊飯器に2合分の水を入れ、Aとたことしょうがを加え、軽く混ぜて炊く。

  5. 5

    炊きあがったら茶碗に盛り、上にオクラをのせる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第5弾
(1人分)
エネルギー 290kcal
食塩相当量 0.5g
野菜使用量 9g

このレシピの生い立ち

うま塩もっと野菜レシピ第5弾の主食です!
Instagramで作り方動画を公開しています。
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja
レシピID : 7729230 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

このレシピの作者

大分県シルブプレ
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

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