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天かすに宗田節だしつゆをかけて吸収させる
しば漬けはみじん切り、ネギは小口切りにする
海苔はビニール袋に入れて揉んで崩しておく
炊いたご飯に天かす、しば漬け、ネギ、ごま、海苔を入れて切るように混ぜ合わせる
丸く成型したら完成