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カンタン✨冷凍肉団子でつくる甘酢がけ

カンタン✨冷凍肉団子でつくる甘酢がけの画像

Description

ささっと作りたい時に便利な『冷凍肉団子』を根菜と合わせてボリュームあるおかずにしました♪

材料 （4人分）

肉団子
400g
蓮根
1節（200g）
玉ねぎ
1個(150g)
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●寿司酢
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
片栗粉
おおさし大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料はこちらと、冷凍の肉団子♪
    お野菜は根菜ならなんでも合うと思います^ ^

  2. 2

    写真

    【強火】ごま油を熱し、お野菜を炒め良い焼き色が付いたら

  3. 3

    写真

    電子レンジで加熱解凍しておいた肉団子を加えて炒め

  4. 4

    写真

    ●の調味料を入れて煮立てながら絡めていきます

  5. 5

    写真

    【中火】水溶き片栗粉を加えトロミをつけたら出来上がり✨

  6. 6

    写真

    彩りに青みのお野菜をあしらって完成です！

コツ・ポイント

◉お野菜はお好みで固さを調節してください♪
⇨人参などを入れる際はレンジなどで事前に加熱しておくと良いかと思います。
◉甘酢あん、『寿司酢』を使うと甘みもあるので楽ちんです♪

このレシピの生い立ち

子どもも食べやすい肉団子。大体冷凍庫にストックされているので、冷蔵庫にあるお野菜と合わせてささっと晩ご飯に✨
レシピID : 7727213 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

このレシピの作者

かのと┊おうちレシピ
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