抹茶プリンdeパフェ
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳、きび糖、ふるった抹茶を入れて溶かす。
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3
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1を加えて溶かす。
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4
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ボウルに卵を割りほぐし、3を少しずつ加える。
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5
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こしながら、容器に入れて冷やし固める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
和風のパフェが食べたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
鍋に牛乳、きび糖、ふるった抹茶を入れて溶かす。
1を加えて溶かす。
ボウルに卵を割りほぐし、3を少しずつ加える。
こしながら、容器に入れて冷やし固める。