金柑の甘露煮(*Ü*) R6.1.21の画像

Description

毎年、分量を変えて試しています。スライスした方が皮の食感を感じることができます。

材料

300g
きび糖
100g
50cc

作り方

  1. 1

    金柑を4枚くらいにスライスしてタネを取る。

  2. 2

    鍋にタネをとった金柑をいれて、砂糖、水を加える

  3. 3

    15分ほど弱火で煮る。途中でアクが出てきたら取る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金柑をたくさんもらったので作りました。
レシピID : 7726601 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

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