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しめじはほぐす、ベーコンは細切りに。フライパンにオリーブオイル熱し炒めたら、おろしニンニク入れ炒め合わせる
パスタは表記通りの時間塩茹で。
1に2の茹で汁お玉4杯入れ乳化。パスタを入れ、白だし入れ完成