野菜消費✨ポリ袋に入れるだけ簡単♪浅漬け

・大根は皮をむいて厚さ5㎜のいちょう切り。
・きゅうりはピーラーで縞目に(縦に3か所)むいて厚さ5㎜の斜め薄切り。

・白菜はざく切り。
・小かぶは茎を2cmほど残して切り落とし、くし形切りにする(皮は剥かなくてもOK)

ポリ袋に大根・かぶ・きゅうり・白菜・【A】を入れ、空気を抜いて封をして約1時間～しんなりするまで漬ける。

浅漬けを器に盛り、ご飯をよそう。