鶏そぼろサラダ
作り方
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1
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筍、ピーマンを角切りにする
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2
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油を熱し、鶏ひき肉、筍、ピーマン、ナッツを加える。豆板醤、醤油、酒、砂糖を加えて炒め合わせる。溶き卵を加え、炒める。
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3
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お皿にレタスを盛り、②をのせる。
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コツ・ポイント
筍とナッツで食感を楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
筍とナッツで食感を楽しめるサラダです。
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筍、ピーマンを角切りにする
油を熱し、鶏ひき肉、筍、ピーマン、ナッツを加える。豆板醤、醤油、酒、砂糖を加えて炒め合わせる。溶き卵を加え、炒める。
お皿にレタスを盛り、②をのせる。