フライパン1つささみチキン南蛮ダイエット
作り方
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1
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耐熱皿に卵を割り、軽く崩し、ラップしてレンジ600w1分40秒
取り出し、箸で刻むように混ぜ、保冷剤にのせる(時短)
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2
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卵の粗熱がとれたら、マヨ、きび砂糖、レモン汁(あれば)岩塩、黒胡椒で味付け。
簡単タルタルソース完成
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3
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では、卵の粗熱をとっている間に作業しましょう。
鶏ササミは筋をとり、分量外の岩塩を少々ふる。
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4
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冷たいフライパンにササミと片栗粉を入れ、ぐるぐるする
まだ火を点けない
こめ油を加えて火をつけ、片面を焼く
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5
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焼き色がついたら、反対側も焼く蓋をすると早いね。
余分な汚れがあれば、ペーパーでフライパンをふく。
※のタレをからめる
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6
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お皿に鶏ササミを並べ、タルタルソースをかけて出来上がり♪分量外のドライパセリをかけてもいいね
#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
冬のお弁当によく入れました。今回よりも少なめ、半量でつくってます。卵は1個でレンジ600w50秒
調味料も半分です。
冷めても美味しいです。ただし、夏のお弁当はタルタルソースが傷む可能性ありなので、冬限定でお願いいたします。
調味料も半分です。
冷めても美味しいです。ただし、夏のお弁当はタルタルソースが傷む可能性ありなので、冬限定でお願いいたします。
このレシピの生い立ち
我が家で鶏ササミ料理は断トツ人気
チキン南蛮は、キッチンが散らかる方法は止めました。いかに簡単で美味しくて、帰宅後でも疲れない
フライパン1つ、揚げない、洗い物少ないを目指したらこうなりました。どなたかのお役に立てれば幸いです。
チキン南蛮は、キッチンが散らかる方法は止めました。いかに簡単で美味しくて、帰宅後でも疲れない
フライパン1つ、揚げない、洗い物少ないを目指したらこうなりました。どなたかのお役に立てれば幸いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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