カリフラワーソテー*♪の画像

Description

旬のカリフラワーで簡単ソテー!付け合わせやお弁当、おつまみにも最適です♪

材料

オリーブオイル
大さじ1位
塩コショウ
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーは房を切り分ける

  2. 2

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    熱湯で、2〜3分茹で、茹で上がったら水でさます。

  3. 3

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    大きさを揃える為カットする

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを入れ③をサッと炒め塩コショウで味付けする

  5. 5

    写真

    湯掻いてるので、焼き色が少しついたら出来上がり

  6. 6

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    これを使用しました。
    ほんのりガーリックが香り食欲をそそります。クレイジーソルトでも美味しいかも!

コツ・ポイント

カリフラワーは茹で過ぎないように気をつけてください。少し固い方がソテーするのでいいと思います

このレシピの生い立ち

いつもは茹でてマヨネーズですが、惣菜感を出したくてソテーにしてみたらgoodでした!
レシピID : 7722714 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/17

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