カリフラワーソテー*♪
Description
旬のカリフラワーで簡単ソテー!付け合わせやお弁当、おつまみにも最適です♪
材料
作り方
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1
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カリフラワーは房を切り分ける
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2
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熱湯で、2〜3分茹で、茹で上がったら水でさます。
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3
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大きさを揃える為カットする
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ③をサッと炒め塩コショウで味付けする
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5
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湯掻いてるので、焼き色が少しついたら出来上がり
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6
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これを使用しました。
ほんのりガーリックが香り食欲をそそります。クレイジーソルトでも美味しいかも!
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コツ・ポイント
カリフラワーは茹で過ぎないように気をつけてください。少し固い方がソテーするのでいいと思います
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてマヨネーズですが、惣菜感を出したくてソテーにしてみたらgoodでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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