あんかけキムチ鍋

きのこは食べやすい大きさに切り、豆腐は角切り、白ネギは斜め切り、ニラは5~6㎝、豚肉は2等分にする。

鍋にごま油を入れ、キムチと豚肉を炒めたら【A】を入れ同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

きのこ、もやし、ニラ、白ネギ、豆腐を入れて火を通す。