チュモクパプ*甘じょっぱい韓国風おむすび
作り方
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1
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ごはんをボウルに移し、あら熱をとる。
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2
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韓国のりは乾燥剤やプラケースを取り出し、袋の上から揉んで細かくしておく。
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3
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たくあんと焼きたらこは細かく切る。
※レンジ加熱ID:2704982した物は冷ましてから切ってね。
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4
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ごはんに刻んだ沢庵とタラコ、韓国のり、マヨネーズとごま油を加えて、切るように混ぜる。
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5
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全体が混ざったら味見をしてみて、足りないようなら塩で味をととのえる。
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6
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ラップで茶巾絞りの要領で形を作る。
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7
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◆たくあん消費にいかが?
静岡県浜松市のB級グルメたくあん入りお好み焼きです♪
遠州焼き→ID:2711109
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コツ・ポイント
たらこの塩気があるので、マヨネーズや塩は入れすぎないでね。
このレシピの生い立ち
話題のチュモッパを調べてみたら、とびこを入れるそうだけど、冷凍保存しているタラコID:2704982があったので作ってみました。