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しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、柔らかくなったら、合い挽き肉、卵、塩こしょうを加えてこねる。
一口大に丸めてフライパンに入れ、オリーブオイルを回し入れる。
中火で熱し、全体に焼き色をつける。(柔らかいので優しくひっくり返す)
にんにく、しめじを加え、1分ほど炒める。
◎を加え、6分ほど煮込む。
とっても美味しそうです♡作ってくださりありがとうございました✨
マッシュルーム良いですね!とっても美味しそうです♡素敵なアレンジありがとうございました✨