シャキシャキで激ウマセロリにんにく炒め

シャキシャキで激ウマセロリにんにく炒めの画像

Description

セロリは炒めるとかさが減って、食べやすい!
アレンジもできます。葉の部分は刻んでスープやカレーに!

材料 (一人前くらい)

一本
にんにく
ひとかけ
食用油
大さじ1
少々
ブラックペッパー
適量
味の素
少々

作り方

  1. 1

    セロリの葉を外して、斜め薄切りにする

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れて、中火くらいで火を入れて、香りを出す

  4. 4

    フライパンにセロリを加えて歯ざわりが残る程度に炒める

  5. 5

    調味料を加えて炒め合わせて出来上がり

コツ・ポイント

イカやお肉と合わせても美味しいですよ!味付けも、ごま油やオイスターソースで中華風にしたり、アレンジも!

このレシピの生い立ち

セロリ消費のつもりで作ってみたら、歯ざわりが抜群で箸が進みました!
レシピID : 7720477 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックIH2J84☆
豚たんと合わせて焼いてみました!思った三倍くらい塩胡椒かけて美味しく食べれましたー!セロリの簡単レシピ珍しくてサイコーです!