生牡蠣のナムル

Name: 生牡蠣のナムル
Ingredients: 生牡蠣 10個くらい; 鶏がらスープの素 小さじ1; ごま油 小さじ1~2; にんにくチューブ 1cm; 醤油 少々; 青ねぎ お好きなだけ; 味変に・・ポン酢、胡椒など 適量

Description

生牡蠣を酢牡蠣以外の味付けで・・ごま油がフワッと香り、ユッケみたい！？

10個くらい

鶏がらスープの素

小さじ1

ごま油

小さじ1~2

にんにくチューブ

1cm

醤油

少々

お好きなだけ

味変に・・ポン酢、胡椒など

適量

簡単、混ぜるだけ！
唐辛子系の辛いめ味変もいいかも？！
色々試して見てください♪

生牡蠣を使ってお鍋をしたのですが、せっかくなので生でも食べたく一部を生牡蠣でいただこうと思い酢牡蠣以外の味付けに挑戦してみました。
ごま油が少し多かったのか、年齢のせいか、途中から重く感じてしまいポン酢で味変(笑)♪

レシピID : 7719737 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/13