冷凍さといもと厚揚げの炒め物
Description
さといもを炒めました
味染みの厚揚げと、柔らかいさといもは、相性抜群です
冷凍さといもをレンジでチンして、簡単に作れます
味染みの厚揚げと、柔らかいさといもは、相性抜群です
冷凍さといもをレンジでチンして、簡単に作れます
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
冷凍さといもは、器に入れラップをかけて、レンジで4分加熱する
つまようじで、スッと刺さるくらいになればOK
-
-
-
2
-
厚揚げは、サイコロ状に切る
-
-
-
3
-
フライパンで、厚揚げを転がしながら焼き目をつける
油は引かなくてもOK、気になるなら少量のサラダ油で
-
-
-
4
-
さといもをいれて、少し炒める
-
-
-
5
-
◯の調味料を入れる。
(好みで)オイスターソースを、ひと回りかける
-
-
-
6
-
ほどよく水分がとんだら、出来上がりです
-
コツ・ポイント
具材、調味料の量は、お好みで増減して下さい
オイスターソースは無くてもいいですが、入れるとコクが出ます
オイスターソースは無くてもいいですが、入れるとコクが出ます
このレシピの生い立ち
冷凍さといもを、煮物以外でも使えないかと考えました
業務スーパーの、冷凍さといもSを使用しました
手軽に作れるメニューで、我が家の定番です
業務スーパーの、冷凍さといもSを使用しました
手軽に作れるメニューで、我が家の定番です