簡単に作れる！長野のおやつうす焼き
甘いもの好き長野県民
作り方
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フライパンに多めの油を入れて、さつまいもがカリカリになるまで焼く。
カリカリになったら、1のタレをからめて少し焼く。
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さつまいもはいったん別皿に移しておく。
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生地を作る。薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、卵を混ぜる。
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写真みたいにしない場合は、ここで生地に具材を入れてください！
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フライパンを温めておき、生地の半分を入れて少し焼く。焼けてきたら具材を入れて、そのあと半分の生地をかけて焼く。
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7
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生地が焼けたら完成です！
生地が垂れる場合は、焼いてる時にフライパン返しで形を整えてください。
垂れても大丈夫です！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使う場合は、薄力粉から下の材料はホットケーキミックスの分量通りでお願いします。写真みたいに真ん中に入れない時は、生地にさつまいもを混ぜてください。
このレシピの生い立ち
長野県の郷土料理のうす焼きをおいしく食べたかったから。具材を変えてもおいしかったです♪
甘いもの好き長野県民
