スナップエンドウ塩ゆで☆お弁当☆副菜

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Description

お豆が中からコロコロ☆シャキシャキホッコリ丸ごとパクパク楽しい旬の春野菜
美味しく☆おウチ食育♪
٩ψ(๑❛ᴗ❛๑)//

材料

12個くらい
500mlくらい
お塩
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウのヘタをポキッと折って両方スッ〜とスジをむきます。
    ☆ヘタとスジ抜きは楽しいので
    一緒にやってみてね。

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし塩茹でします。
    火が通ったら水で冷まします。
    ザルにあげて水切りしたら
    ハイ☆カンタン 出来上がり☆

  3. 3

    他にもよかったらみてね。

    ٩ ψ(๑❛ᴗ❛๑)//

  4. 4

    写真

    じゃがじゃが男爵のポテトサラダ

    レシピID:7692925

  5. 5

    写真

    ☆フキとベーコン炒め☆
    おウチ食育レシピ

    レシピID:7708415

  6. 6

    写真

    *菜の花のおひたし*
    栄養豊富な副菜

    レシピID:7730117

コツ・ポイント

*コツは手早く水で冷ますとグリーンの色がキレイ
*お魚、お肉、鶏卵などタンパク質食材と合わせると更に栄養効果もアップ

*Pは腹持ちイイ野菜

(栄養)⇒タンパク質、ビタミンB1 CK、葉酸、カリウム、ナトリウム、食物繊維、カルシウムなど

このレシピの生い立ち

おウチ食育recipe
見た目や食感もシャキシャキホッコリ楽しいスナップエンドウは丸ごと腹持ちいい
オススメ栄養*青野菜
シンプルに食材の甘味や旨みもわかり 味覚おぼえにもイイから☆ヘタスジとりから一緒にすると楽しみながら美味しいよ♪
レシピID : 7717607 公開日 : 24/01/11 更新日 : 24/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
@ももこ
塩茹でのスナップえんどう、美味しいですね!食感がすごくいい☆また作ります☆レシピありがとうございます✨

シャキシャキホッコリ美味しいでしょ。 仕上がりキレイにグリーンがでてる☆ これからも料理楽しんでね。 レポ☆感謝