コラーゲンたっぷりパパ参鶏湯風
Description
大好きなサムゲタンを家でお手軽に作っています
充分に美味しい
身体にもいい優しい味です
充分に美味しい
身体にもいい優しい味です
材料
水or出汁
2000cc
手羽先or手羽元
600g
もち米or洗ったお米
3/4カップ
料理酒
大さじ2
しお
小さじ1
ごま油
大さじ1
クコの実
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
・塩は少なめで
・焦げないように弱火で
・4の30分は目安です
お米が炊けたら食べれます
時間が経つと一気にご飯が多くなりお粥のようになります。スープメインで飲みたい人は米が膨らむ前に食べるか量を減らして食べたほうがいいです
・焦げないように弱火で
・4の30分は目安です
お米が炊けたら食べれます
時間が経つと一気にご飯が多くなりお粥のようになります。スープメインで飲みたい人は米が膨らむ前に食べるか量を減らして食べたほうがいいです
このレシピの生い立ち
中華シリーズ