ブロッコリーと鶏むね肉のチーズ焼き
＊実月＊
作り方
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1
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鶏むね肉は1センチ角切る。
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2
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ブロッコリーは水に浸けておき、土を落とす。
軸の部分も7ミリ角に切り、ラップあり、レンジ600wで2分加熱。水気を切る。
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3
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ボウルに材料のすべてを入れよく混ぜる。
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4
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スプーンなどですくい、油（分量外）を敷いたフライパンで焼く。
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5
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蓋をして蒸し焼きにし、周囲の色が変わってきたらひっくり返す。裏面は蓋をせずこんがり色づくまで焼く。
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6
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コツ・ポイント
それだけで味はついていますが、何かつけて食べるなら、マヨネーズかケチャップ、またはその両方かと思います。
具材をムラなくよく混ぜてください。
冷凍保存可。チンして解凍、そのままおいしくお肉も柔らかく食べられます！
具材をムラなくよく混ぜてください。
冷凍保存可。チンして解凍、そのままおいしくお肉も柔らかく食べられます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと鶏むね肉の組み合わせで出来る料理はないか、と思って考えました。サラダでもいいのですが、これもまた美味。お弁当にもピッタリです。
離乳食終わった次男も食べるので、出汁の素系は使わず、シンプルな調味料で作るのがブームです。
離乳食終わった次男も食べるので、出汁の素系は使わず、シンプルな調味料で作るのがブームです。
このレシピの作者
＊実月＊
