モッツァレラのきな粉もち風の画像

Description

モッツァレラを使ってあっという間にできる、きな粉もち風のメニューです。もっちりした食感とミルク風味が楽しめます。

材料 (1皿(モッツァレラ1個)分)

クラフトフレッシュモッツァレラ
1袋
適量
砂糖
適量
黒みつ
適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラは半分に切り、それぞれ6等分の乱切りにします。

  2. 2

    ボウルにきな粉と砂糖を入れて合わせておきます。

  3. 3

    耐熱皿に【1】を並べ、電子レンジ(500W)で約40秒、モッツァレラが少しとろっとするまで加熱し、【2】をまぶします。

  4. 4

    器に盛りつけ、黒みつをかけます。温かいうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。レンジで加熱したあともふき取りましょう。モッツァレラは電子レンジから出した後も余熱でやわらかくなるので、加熱し過ぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

たんぱく質やたっぷりのカルシウムが摂れるのもうれしいポイント♪糖質を気にしている方にもおすすめです。
レシピID : 7717092 公開日 : 24/01/18 更新日 : 24/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート