パイシートで簡単♪アップルパイ
Description
りんごのフィリングはマーマレードジャムで煮て作ります。りんごフィリングとパイシートだけのシンプルアップルパイ。
4児男子母さんの台所
作り方
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2
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りんごがしんなりして水分がなくなってきたら、ジャムを加え弱火で再び煮る
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3
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りんごが柔らかくジャムと馴染んで汁気が無くなたらお好みでシナモンを加え火を止める。
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お皿に移し冷ましておく。
多めに作ったので残りはヨーグルトにでも♪
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〜アップルパイ作り〜
パイシートは冷蔵庫で解凍しておく。
卵黄を２／３くらい用意しておく。
オーブン200℃で予熱
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オーブンシートの上で作業します。
パイシートは被せる方を少し小さく切る(2／３くらいの所でカット)
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りんごを乗せる方にピケをし卵黄をフチに塗っておく
被せる方に切り込みを入れておく。
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りんごフィリングを乗せ
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切り込みを入れたシートを被せ少し伸ばしながらフチに接着していきフォークで止め焼成面に卵黄を塗る。
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
りんごはパイシート一枚で
１個分使いました。
ジャムで作らない場合
りんご１個につき砂糖20〜25g水小さじ2で煮て汁気が無くなったらレモン汁小さじ1〜2、シナモンを仕上げに少し加えて作ってください。
１個分使いました。
ジャムで作らない場合
りんご１個につき砂糖20〜25g水小さじ2で煮て汁気が無くなったらレモン汁小さじ1〜2、シナモンを仕上げに少し加えて作ってください。
このレシピの生い立ち
レモンがなかったのでマーマレードジャムで煮てりんごフィリングを作ってみました。マーマレードのほろ苦さと甘酸っぱさがりんごと合って美味しかったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
4児男子母さんの台所
