豆乳鍋
作り方
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3
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白菜の葉と豚肉を交互に重ねてミルフィーユ状にしておく。肉がくっつかなくなり良い!
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6
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汁系(第2陣)の準備。味噌は豆乳に溶かす。
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7
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5の火が通ったのを確認し火を止め、6と白すりごまを投入。気持ち混ぜて完成。
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8
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早めに調理し、余熱を利用するのもよし!
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コツ・ポイント
鍋に煮込みすぎはなし!
クタクタが美味しいぞ。。。
クタクタが美味しいぞ。。。
このレシピの生い立ち
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https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20422/
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