干し大根とレーズンのお漬物

レーズン約30g。

干し大根約10g

干し大根は、軽く洗ってから、キッチンハサミで細かくカットします。

ホエーに漬けてから５時間くらい経ちました。

一度混ぜてから醤油を加えて、味見してから更に冷蔵庫で寝かせておきます。

シャキシャキした以外な歯触り食感のお漬物になりました☆

お好みで鰹節や胡麻をかけてみたり、唐辛子など入れてみてくださいね。