詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アップルパイ

アップルパイの画像

Description

全体的に甘過ぎず、パイ生地とカスタードクリームの相性が最高です♫1度手を付けたら止まりません！

材料 （1個分(直径15cmの丸型)）

冷凍パイシート
2枚
りんご
1個
●砂糖
30g
●有塩バター
15g
●レモン汁
小さじ2杯
●シナモンパウダー
小さじ1杯
◯牛乳
200cc
◯砂糖
30g
◯薄力粉
15g
◯卵黄
1個
卵黄(塗る用)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    りんごの皮を剥き芯を取り除いて、1cm角に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに①、●の材料・調味料を入れて、中火で加熱する。りんごがしんなりしたら、取り出して粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に◯の材料・調味料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。一旦取り出してかき混ぜたら、再度1分30秒加熱して粗熱をとる。

  5. 5

    冷凍パイシートを常温に戻しておく。
    また、オーブンを200℃に予熱しておく。

  6. 6

    写真

    パイシート(1枚)の半分を5mm幅に切る。残りのパイシートをまとめて麺棒で伸ばして、クッキングシートを敷いた型に入れる。

  7. 7

    写真

    型に④、②の順に入れて、最後に5mm幅に切ったパイシートを格子状に乗せる。

  8. 8

    写真

    卵黄(塗る用)を塗る

  9. 9

    200℃のオーブンで15分焼く。焼き目が付いたら完成！！

コツ・ポイント

・②の段階で汁が多いと、完成した際の中身(カスタード)がドロドロになってしまうので、取り除いてください。取り除いた汁は、焼いた後に塗ってください。
・三温糖の代わりに砂糖を使用しました。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 7714175 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月15日
写真
キッチン☆
リンゴの焼き具合で、シャキシャキとシナシナが楽しめました👍すごく簡単で美味しかったです✨
#ぱぱっと完成 #あまさひかえめ #りんご1個でできる #アップルパイサクサク

参考にして頂きありがとうございます！意外と簡単に作れるから良いですよね♪良かったら他のレシピも作ってみてください！

2024年1月16日
初れぽ
写真
まつもと30
小学生の娘がほとんど私の手伝い無しで作れました！簡単でしかも味も食感もすごく良かったです〜ありがとうございます😊
#シャキシャキ #少し甘い #りんご感満載！

参考にして頂きありがとうございます！娘さん1人で作れるのは凄いですね♪是非他のレシピも試してみてください！

つくれぽを書く

( )
ペコかず♪
アップルパイ
by ペコかず♪