作業時間5分！こねないきな粉餅風パン
♪♪maron♪♪
作り方
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耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ【600w】30秒加熱したら、ドライイーストと強力粉を分量の半量加えてよく混ぜる。
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2
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溶かしバターと塩を加えて均一に混ぜたら、残りの強力粉と米粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜたらレンジ【600w】20秒
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3
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生地をそのまま容器全体に広げるまたは6等分に丸めてラップして10分程度発酵させる。※予熱したオーブン【180℃】20〜
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4
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25分程度加熱する。
表面に溶かしバターを塗り、Aを合わせたものを全体にふりかける。
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5
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詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
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コツ・ポイント
※生地はできればひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
このレシピの生い立ち
お正月に余ったきな粉の消費も兼ねて、お餅を食べているような気分になれるパンレシピを考えました。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
