高野豆腐の肉巻きトマト仕立て

耐熱容器にＡを入れ電子レンジ（600Ｗ）２分加熱したものに高野豆腐を入れて戻す。

豚バラ肉で①を巻く。

フライパンに油をひき②の両面を焼きトマトペースト、水、クリームチーズ、塩少々を入れ落し蓋をして煮込む。