パリパリ「たつくり」止まらない！

Name: パリパリ「たつくり」止まらない！
Yield: 1袋分
Ingredients: たつくり 45g; ゴマ 大1.5; 出汁醤油; みりん(お好みで) 大1/2; みりん(お好みで)

Description

ゴマの香ばしさがたまラナイ！甘くないサッパリ「たつくり」に箸がとまりませーん

たつくり

45g

大1.5

■ 出汁醤油

みりん(お好みで)

大1/2

■ みりん(お好みで)

・甘くない、サッパリとした田作りです
・たつくりは弱火でゆっくり加熱する
・たつくりを炒るまでは、フライパンを時々返す程度であまり触らない
・調味の前にゴマを入れたつくりと一緒に炒ることで、香ばしさを出す
・調味した後は早めに火からおろす

甘いたつくりが苦手なので、たつくり本来の味を生かしたサッパリとした味付けにしたくて

レシピID : 7709722 公開日 : 23/12/31 更新日 : 23/12/31