バーリーマックス入り腸に優しい田作り

バーリーマックス入り腸に優しい田作りの画像

Description

腸に優しいバーリーマックスとすりごまをタップリ加えた田作りを作りました、香ばしくてウマシ。

材料 (4人分)

バーリーマックス(スーパー大麦)
大2
ごまめ
70g
○三温糖
大2
○酒
大2
○みりん
大2
○醤油
大2
○すりごま
大2

作り方

  1. 1

    写真

    バーリーマックスは15分ほど茹でてザルにあけておく。

  2. 2

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    ごまめはフライパンで乾煎りして皿にあけておく。

  3. 3

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    フライパンに、○調味料、バーリーマックスを入れ、焦がさぬように飴状になるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    火を止めてごまめを戻し、混ぜ合わせて完成。

  5. 5

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    皿に取り、冷めてから器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

バーリーマックスはしっかり茹でて加えます。

このレシピの生い立ち

スーパー大麦(バーリーマックス)を入れて、おせち向けに田作りに挑戦しました。
レシピID : 7709036 公開日 : 24/01/01 更新日 : 24/01/01

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