漬けて焼くだけ!本格焼豚
Description
おせちにピッタリな【本格焼豚】
漬けて焼くだけだから簡単!
黒こしょうが効いていて、ご飯も進みますよ♪
漬けて焼くだけだから簡単!
黒こしょうが効いていて、ご飯も進みますよ♪
材料
(4人分)
500g
長ネギの緑部分(省いてもOK)
1本分
■
(a)
しょうゆ
大さじ4
紹興酒(または酒)・みりん
各大さじ3
砂糖
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
粗びき黒こしょう
小さじ1/2~1/3
作り方
コツ・ポイント
◯豚肩ロース→豚バラ・もも
◯紹興酒→酒
◯黒こしょうがけっこう効いているので、苦手な方や、お子様にも与える場合は量を減らしたりしてください。
◯冷凍保存…1ヶ月(解凍してから焼く)
◯冷蔵保存(焼き済み)…4日
◯紹興酒→酒
◯黒こしょうがけっこう効いているので、苦手な方や、お子様にも与える場合は量を減らしたりしてください。
◯冷凍保存…1ヶ月(解凍してから焼く)
◯冷蔵保存(焼き済み)…4日
このレシピの生い立ち
豚肩ロースが半額だったので作りました♪
おせちや普段の夜ご飯、パーティーにもおすすめです。
おせちや普段の夜ご飯、パーティーにもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)