クリスマス感あるジェノベーゼパスタ

バジルの葉を茎から剥がして
葉っぱだけにしていきます。

フードプロフェッサーに
バジルの葉と、ナッツ類、オリーブオイル、粉チーズ、塩、胡椒を入れ、
攪拌していきます。

途中ムラのないようにチェックしながら攪拌し、水分が足りてないようだったらオリーブオイルを足し、味付けも調整していきます。

お湯が沸いたら、パスタを表示時間通りに茹でていきます。

先程作っておいたジェノベーゼソースをボールに移しスタンバイ！
パスタが茹で上がったらよく水を切ってボールで混ぜ合わせます

一本食べてみて、最後の味調整！
塩胡椒で味を整えたら盛り付けます！
辛かったら粉チーズでまろやかに！

クルクルと巻かれたパスタを
お皿にそーっと盛り付けたら完全！

クリスマスっぽくするには
ピンクペッパーと雪をイメージしたチーズを上からかけます！
普通の日はチーズだけでも可愛いです！