レンジで簡単 蒸かし芋
Description
レンチンでふわふわねっとり蜜芋のような蒸かし芋が出来ました
材料
(1人分)
1本 200g程度
作り方
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1
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さつまいもを洗う
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2
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さつまいもにキッチンペーパーを巻いて、水に濡らす
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3
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濡れたままの②をラップで包む
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4
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レンジ強で8分~10分で完成
(大きさによりますが、最低8分程度は必要です)
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コツ・ポイント
キッチンペーパーを濡らしてから巻いても、巻いてから濡らしても大丈夫ですが、水分量が多い方が蜜芋のようにねっとりした仕上がりなりました
このレシピの生い立ち
蒸し器がなくて、焼き芋も時間がかかる、スチーマーでもイマイチ硬い…と色々試してみたら、びっくり簡単に出来ました(◜ᴗ◝ )
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