♡骨付きローストチキン♡の画像

Description

シンプルで王道なローストチキン♡

材料 (2人分)

aにんにく(すりおろす)
1片
aしょうゆ
大さじ2
a酒
大さじ2
aオリーブ油
大さじ2
a砂糖
小さじ1
aオイスターソース
大さじ2/1
オリーブ油(焼く時用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    骨付きのももの骨に沿って切り込みを入れ、味が染みやすいようにフォークで穴を開け、塩コショウをふる。

  2. 2

    写真

    調味料aをジップロックに入れ、もも肉をいれ1晩漬け込む。

  3. 3

    写真

    肉は常温で30分置いておく。
    天板に並べてタレとオリーブ油をかける。
    200℃に余熱したオーブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

肉を一晩漬け込むと味が染みて美味しい♡

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べている、我が家の定番の母のレシピ♡
レシピID : 7703665 公開日 : 23/12/24 更新日 : 23/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
❁ジェニー❁
初めて作りました!柔らかくて美味しかったです。はちみつを入れてみました。
写真
anmonaka☆
オイスターの代わりに普通のソースを゙入れましたが美味しく出来ました。今年はフライパンで焼きましたが焦げ目が綺麗に出来て満足です!
写真
クックQ7R92O☆
初めて醤油味のローストチキンを作りました。にんにくを少し多めに入れました。家族からはとても高評価で、完食でした。