白ねぎのバターしょうゆ炒め(副菜)
作り方
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1
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白ねぎは1cm幅の斜め切り、生しいたけはスライスする。さつまあげは1cm幅に切る。
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2
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フライパンにバターを溶かしにんにくと1.と★豊後高だし(粉末)を加えて炒める。
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3
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火が通ったら濃口しょうゆを回しいれひと混ぜして出来上がり。
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コツ・ポイント
一人あたり95Kcal
たんぱく質4.4g
塩分1.0g
たんぱく質4.4g
塩分1.0g
このレシピの生い立ち
白ねぎは、ビタミンCやβカロテン、カルシウムが多く、硫化アリル(血液をサラサラにする)は葉ねぎよりも多く含まれます。