イカと大根の煮物
Description
大根とイカのシンプルな煮物です 大根のレンチンで時短に。味も染みて美味しいです
hirokorobi
作り方
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1
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大根は切った後レンジで6〜7分、600wで6〜7分チン！する
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2
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イカを内蔵と骨を取り 1.5センチ位の輪切りにする
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3
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出し汁50ccとイカをサッと煮て取り出しておく
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4
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チンした大根と出し汁で色が変わるくらいまで煮る
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5
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イカを加えて煮る 出来上がり！
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コツ・ポイント
大根をチンすると、時短にもなるし、味もよくしみます。
このレシピの生い立ち
里芋とイカの煮物を作った時に コレなら大根とイカもいける！と思って作りました。時短で美味しくできます
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hirokorobi
