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ベーコンを細切りにして、フライパンで炒めてカリカリにします。※ベーコンから出るので、フライパンに油はひかない！
ロメインレタスを、適当な大きさにちぎり水洗いし、ザルにのせて水切りします。
【温泉たまご】を作ります。水を沸騰させて火を止めた鍋に、冷たい卵を静かに沈めて10分放置します。
【ドレッシング】を作ります。ヨーグルト、粉チーズ、マヨネーズ、おろしニンニク、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。
ロメインレタスを皿に盛り付け、1.のカリカリベーコンと 3.の温泉たまごをトッピングします。
4.で作った【ドレッシング】をたっぷりかけて、完成☆
ゴマま
