フライパンで⭐塩鮭のさっぱり野菜蒸し焼き
Description
【人気検索1位✨】
冷凍しすぎた塩鮭など、しょっぱくてそのまま食べられない鮭の救済法。冬野菜と蒸してヘルシー＆カラフル❤
冷凍しすぎた塩鮭など、しょっぱくてそのまま食べられない鮭の救済法。冬野菜と蒸してヘルシー＆カラフル❤
White☆Lily
作り方
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1
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【初めに】
安売りの鮭をうっかり冷凍庫に入れっぱなし…しょっぱ過ぎて困ったことはありませんか❓
そんな時にぜひどうぞ♬
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2
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【野菜は有り物で】
基本何でもOKです。
但し見た目が楽しくなるよういろいろな色を選択。
茸は味が良くなるので必須。
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3
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【準備】
鮭はオーブンかフライパンで焼き目を付けます。半生程度でOK。
ごわごわする蕪の葉をざく切りにして底に敷き…
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4
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【調理】
鮭と、火が通りやすいようカットした残りの野菜を並べます。
★全部投入。蓋をして10分弱火で蒸します。
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5
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【仕上げ】
バターとレモン汁を入れて出来上がり。
フライパンのままテーブルに出し、ご家族と熱々を取り分けて下さい。
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6
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⭐⭐明日は⭐⭐
ペペロンチーノにしてみませんか❓
簡単でカラフルで美味❤
鮭とキャベツパスタ
ID:7715645
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7
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⭐⭐明日は⭐⭐
色々な色の野菜入りパスタも是非❤
カラフルパスタ
ID:7388503
※材料の塩は省いて下さい。
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8
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⭐⭐週末は⭐⭐
鮭ムニエルのマッシュルームソース
ID:7400319
※材料の塩は（鮭もソースも）省いて下さい。
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9
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☀☀☀ 御礼 ☀☀☀
2024年1月13日「野菜蒸し」の人気検索でトップ10入り
⇒10日後の23日1位になりました❤
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10
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☀☀☀ 御礼 ☀☀☀
つくれぽを送って下さった、ふたごゆきさん、プルンバゴさん❤
ありがとうございました❣❣
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コツ・ポイント
★冷蔵庫でカチカチ＆しょっぱくなった鮭の救済法。豪華なメインに昇格✨
★バター、レモン汁、ニンニク（＋鮭の塩気）でさっぱり美味しく頂けます。
★野菜は極力旬のものを選んで。
★茄子など変色しやすい野菜は、カットした後水にさらして見た目UP。
★バター、レモン汁、ニンニク（＋鮭の塩気）でさっぱり美味しく頂けます。
★野菜は極力旬のものを選んで。
★茄子など変色しやすい野菜は、カットした後水にさらして見た目UP。
このレシピの生い立ち
焼き鮭を口にした夫「しょっぱ！頭の血管切れるっ！」と（汗）。
ヤバイ、まだもう数尾冷凍庫の中にある…（汗）
そこでこの塩気を野菜と蒸すことで薄めました。
豪華なメインに昇格❗
ちゃんちゃん焼きの野菜蒸し、パエリアのフライパン焼きを応用。
ヤバイ、まだもう数尾冷凍庫の中にある…（汗）
そこでこの塩気を野菜と蒸すことで薄めました。
豪華なメインに昇格❗
ちゃんちゃん焼きの野菜蒸し、パエリアのフライパン焼きを応用。
White☆Lily
