ごま豆乳鍋
Description
コクのあるまろやかなごま豆乳スープは思わず飲み干したくなるほど。この味に出会ったら市販の鍋の素はもう使えません。
作り方
コツ・ポイント
・豆乳は煮立てると分離してしまうので沸騰させないように注意。
・豆板醤やラー油で辛味を足し、炒めたひき肉を入れて〆は担々麺にしても。
・豆板醤やラー油で辛味を足し、炒めたひき肉を入れて〆は担々麺にしても。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。シンプルな豆乳鍋はこちらID7518803