簡単スルメのサラダ

白菜、きゅうりは千切りにしてボウルに一緒に入れて塩適量を入れて塩揉みしてしんなりなるまで暫く置いておきます。

人参は千切りにしてボウルに入れて水を適量入れてレンジで2分程加熱して柔らかくします。

ボウルに水気を絞った白菜ときゅうり、柔らかくした人参、さきいかスルメ、調味料を入れる。