中華おこわ

もち米は洗って水に一晩つけておく。

椎茸は水で戻し、豚バラは醤油と酒で下味を。

ごま油で材料を炒める。

もち米も入れて、水分がなくなるまで炒める。

セイロに入れる。

30分蒸して完全。