お家で手軽に食べるビビンバ丼の画像

Description

野菜と肉がバランスよくとれておすすめ!

材料 (4人分)

1袋
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
豚肉か牛肉
400g
3個
小さじ2
コチュジャン
適量
ほうれん草調味料
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
肉炒め調味料
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
ニンニク
1片
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやし、にんじん、ほうれん草を茹でて水切りする

  2. 2

    写真

    にんじん、もらしにごま油、砂糖、しょうゆ、ごまを混ぜる

  3. 3

    写真

    ほうれん草はしょうゆ、砂糖で和える

  4. 4

    写真

    肉に調味料を入れて5分ほどつけておく。油をひいて炒める。

  5. 5

    卵を溶いて炒り卵、半熟に仕上げる。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成。
    お好みでコチュジャン、韓国海苔をそえる。

コツ・ポイント

それぞれの野菜、肉をバイキング形式で一皿ずつお皿に盛りテーブルに並べて、自由に取り分け丼に。混ぜて食べるもよし、それぞれ食べるもよしです。

このレシピの生い立ち

韓国料理を食べたくなったら作ります。
レシピID : 7698897 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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