長ねぎと鶏肉のあったかスープの画像

Description

しょうがを加えて体の中からポカポカに。長ねぎを焼いて香ばしさをプラス!優しいお味のスープに黒こしょうでアクセント!

材料 (2人分)

1本(120g)
200g
Aしょうが(すりおろし)チューブ可
小さじ1
A鶏がらスープの素
小さじ1
A塩
ひとつまみ(1g)
400ml
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは3cm長さに切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。

  2. 2

    小鍋に長ねぎを入れ、中火にかけて焼き色をつける。水とAを加えて沸騰したら鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまで3分程煮る。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

長ねぎは、あまりさわらずに焼き色をつけてください。

このレシピの生い立ち

寒い日に温かいものが食べたくて
レシピID : 7698493 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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