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水450mlに切り出し昆布1枚を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火にして顆粒鰹だしを大さじ2入れる。
鶏もも肉を2cm角ぐらいの大きさにカットして入れる。
ナメコを1/3株ぐらい裂き入れ、キャベツ2~3枚を3cmぐらいに手でちぎって入れる。
市販のカレー粉を1つ入れて溶いたら弱火で1~2分で完成です。