胡瓜のロング浅漬け
かっちゃん杉
作り方
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1
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胡瓜の両端を切り落とす。
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2
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縦半分に切り、さらに半分に！
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3
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どんどん切り、半分の胡瓜を８等分くらいに切る。
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4
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軽く塩を振り、しばらくおく。
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5
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少ししんなりしたら完成！
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6
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肉や魚のメインの付け合わせやサラダのトッピングに♪
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コツ・ポイント
胡瓜を縦半分に切り、包丁を立てながら半分、さらに半分に切ります。塩はほんの少し✨
このレシピの生い立ち
胡瓜が安く売っていたので買ってきました、今日はお肉を焼いたので、アクセントになる付け合わせの浅漬けにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
