松山アボカド サンド
マルっとまつやま
作り方
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1
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生クリームに砂糖を入れよく混ぜる
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2
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水切りヨーグルトを加え、角が立つまでさらに混ぜ、塩を加えて混ぜる
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3
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アボカドは皮をむき、種を取る
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4
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食パン1枚にクリームの半分量をのせ、アボカドをのせる
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5
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残りのクリームを上からのせて、残りの食パンでサンドし、ラップでしっかり包む
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6
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冷蔵庫で1時間程度冷やす（冷凍なら20分程度）
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7
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ラップごと切る
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コツ・ポイント
・まつやま農林水産物ブランド認定の松山アボカドを使用しました。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者：料理研究家 浜内 千波
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マルっとまつやま
