【災害時の食事】南瓜とナッツのスイーツ

Name: 【災害時の食事】南瓜とナッツのスイーツ
Yield: ４人分
Ingredients: 南瓜 100g; さつまいも 100g; ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂﾐｯｸｽ（ﾅｯﾂ入り） 30g; ★塩 小さじ1/4 (1.5g); ★はちみつ 小さじ1 (7g); ★オリーブオイル 小さじ1 (4g); 高密度ポリエチレン袋

Description

災害時に野菜が不足しやすので、普段から日持ちしやすい野菜を常備しておくようにしましょう。

富士宮市

材料（４人分）

南瓜

100g

さつまいも

100g

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂﾐｯｸｽ（ﾅｯﾂ入り）

30g

★塩

小さじ1/4 (1.5g)

★はちみつ

小さじ1 (7g)

★オリーブオイル

小さじ1 (4g)

■ 高密度ポリエチレン袋

作り方

1

かぼちゃ、さつまいもを1㎝位の厚さに切り、高密度ポリエチレン袋に入れ、鍋で茹でて、つぶす。
2

ドライフルーツミックス（ナッツ入り）を粗みじんに切る。
3

かぼちゃ、さつまいもの粗熱がとれたら、★と②を混ぜ、茶巾に絞る。

コツ・ポイント

ドライフルーツミックスは食物繊維とミネラルが豊富で、心がほっとするおやつです。

このレシピの生い立ち

１人分の栄養価
エネルギー　　　　98kcal
たんぱく質　　　　1.1g
脂質　　　　　　　 2.4g
食物繊維　　　　2.1g
塩分　　　　　　　0.4g

レシピID : 7693901 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/19

このレシピの作者

富士宮市

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